Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha de Berinjela
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta lasanha de berinjela vegetariana, uma alternativa leve e saborosa à tradicional. Camadas de berinjela grelhada, molho de tomate caseiro e uma combinação irresistível de queijos ricota e muçarela, tudo perfumado com manjericão fresco. Uma opção saudável e reconfortante para um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Corte as berinjelas em fatias finas e grelhe até ficarem macias.
3.Em um refratário, faça camadas alternadas de berinjela, molho de tomate, queijo ricota, queijo muçarela e manjericão.
4.Repita até acabar os ingredientes, finalizando com queijo.
5.Asse por 40 minutos.
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