Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha de Berinjela
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Deliciosa lasanha de berinjela, uma opção vegetariana repleta de sabor. Camadas suculentas de berinjela intercaladas com molho de tomate caseiro e queijos derretidos, finalizadas com parmesão gratinado. Um prato reconfortante e saudável, perfeito para um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em fatias, salgue e deixe escorrer por 30 minutos.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o molho de tomate e tempere.
3.Em um refratário, alterne camadas de berinjela, molho e queijos.
4.Finalize com queijo parmesão.
5.Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
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