Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lasanha de Berinjela com Molho de Tomate e Queijo
20 minutosPreparo
3 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta versão leve e saborosa de lasanha, feita com camadas suculentas de berinjela grelhada, molho de tomate caseiro e uma combinação irresistível de queijos muçarela e parmesão. Finalizada com manjericão fresco, esta lasanha de berinjela é uma opção vegetariana perfeita para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Fatie a berinjela e grelhe as fatias rapidamente.
2.Em um refratário, faça camadas alternando berinjela, molho de tomate e queijos.
3.Finalize com queijo parmesão por cima.
4.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
5.Decore com manjericão antes de servir.
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