Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lentilhas com Espinafre e Batata Doce
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta nutritiva e saborosa combinação de lentilhas, espinafre e batata doce. Um prato vegetariano repleto de fibras e vitaminas, perfeito para uma refeição leve e reconfortante. Com o toque aromático das ervas frescas, esta receita é uma opção saudável e deliciosa para o seu dia a dia.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as lentilhas em água salgada até ficarem macias.
2.Cozinhe a batata doce em cubos até ficar macia.
3.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o espinafre até murchar.
4.Misture as lentilhas e a batata doce, ajuste o sal.
5.Sirva decorado com ervas.
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