Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lombo Assado com Batatas Douradas, Cebolas Caramelizadas e Alho Crocante
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento lombo de porco assado, acompanhado de batatas douradas, cebolas caramelizadas e alho crocante. Esta receita combina sabores e texturas para criar um prato sofisticado e reconfortante, perfeito para uma refeição especial em família ou para impressionar convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o lombo com sal, pimenta e ervas finas.
3.Coloque-o em uma assadeira.
4.Corte as batatas em cubos, tempere e espalhe ao redor do lombo.
5.Asse por 1 hora.
6.Em uma frigideira, aqueça o azeite e caramelize a cebola.
7.Em outra frigideira, frite o alho até ficar crocante.
8.Sirva o lombo fatiado com as batatas, cebolas e alho crocante.
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