Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lombo de Porco com Molho e Alecrim
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Lombo de Porco com Molho e Alecrim, uma combinação perfeita de sabores. A carne é marinada em limão e temperos, assada até ficar dourada e servida com um molho de mostarda aromático. O toque final de alecrim fresco adiciona um aroma irresistível a este prato elegante e saboroso.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o lombo com suco de limão, alho picado, sal e pimenta-do-reino, deixe marinando por 30 minutos.
2.Preaqueça o forno a 180°C.
3.Coloque o lombo em uma assadeira e regue com azeite de oliva.
4.Asse por cerca de 1 hora ou até que esteja bem cozido.
5.Para o molho, misture com o molho de mostarda e leve ao fogo por 5 minutos.
6.Sirva as fatias de lombo com o molho ao lado e decore com um raminho de alecrim.
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