1.Cozinhe as batatas até ficarem macias e depois corte em cubos.
2.Em uma tigela, misture a maionese, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
3.Adicione as batatas e misture delicadamente até ficarem bem incorporadas.
4.Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.