1.["No copo do mixer coloque as gemas, a pasta de wasabi, o vinagre e o óleo.
2.Pressione o mixer (desligado) contra o fundo do copo e só então ligue.
3.Bata por 10 segundos sem mexer.", "Quando a maionese começar a se formar, levante o mixer delicadamente para uma das laterais, sem parar de bater, e repita para o outro lado.
4.Repita o movimento até formar um molho firme - não mexa muito rápido nem faça movimentos de cima para baixo, isso pode fazer a maionese talhar.
5.Em 15 segundos, a maionese fica pronta! Tempere com sal a gosto e utilize a seguir ou armazene na geladeira por até 3 dias."]