Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Massa Caseira com Molho Alfredo
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta autêntica massa caseira com molho Alfredo, feita com ingredientes frescos como farinha de trigo, ovos e queijo parmesão. Aprenda a preparar a massa perfeita e combine-a com um molho cremoso de manteiga e creme de leite, finalizando com salsinha picada. Uma refeição reconfortante e sofisticada para qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma superfície limpa, faça um monte com a farinha e abra um buraco no meio.
2.Adicione os ovos e o sal.
3.Misture até formar uma massa homogênea.
4.Sove por 10 minutos e deixe descansar por 30 minutos.
5.Abra a massa com um rolo e corte em tiras.
6.Cozinhe em água salgada por 3-4 minutos.
7.Para o molho, derreta a manteiga em uma panela, adicione o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até formar um molho cremoso.
8.Misture a massa cozida ao molho e sirva com salsinha picada por cima.
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