Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Massa de Lasanha Fresca
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare uma autêntica massa de lasanha fresca em casa com esta receita simples e deliciosa. Com apenas quatro ingredientes básicos, você criará uma massa leve e saborosa que elevará sua lasanha a outro nível. Aprenda a técnica de sovar e descansar a massa para obter a textura perfeita, resultando em folhas finas e translúcidas que absorverão todos os sabores do seu molho favorito.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2.Faça um buraco no meio e adicione os ovos.
3.Misture até formar uma massa homogênea.
4.Sove a massa por cerca de 10 minutos.
5.Envolva em plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
6.Após o descanso, divida a massa em 4 partes e abra com um cilindro ou rolo até ficarem bem finas e levemente translucidas.
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