1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Deixe descansar por 15 minutos.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente e acrescente um fio de óleo.
4.Coloque a massa, espalhe para formar uma camada fina e cozinhe até dourar, aproximadamente 2 minutos de cada lado.