1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Abra a massa folheada em uma superfície enfarinhada até ficar com cerca de 2 cm de espessura.
3.Corte a massa nas formas desejadas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4.Pincele com a mistura de ovo batido e água.
5.Asse por cerca de 20-25 minutos ou até a massa ficar dourada e crocante.
6.Retire do forno e deixe esfriar antes de usar.