Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Merengue de Banana
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Merengue de Banana, uma sobremesa leve e irresistível! Feito com bananas maduras, claras em neve e um toque de baunilha, é assado até ficar levemente dourado, criando uma combinação perfeita de texturas. Ideal para surpreender seus convidados ou para um momento especial!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 120°C.
2.Em uma tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos moles.
3.Adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter picos firmes.
4.Misture o suco de limão e a essência de baunilha.
5.Em um refratário, coloque camadas de banana fatiada e cubra com o merengue.
6.Leve ao forno por cerca de 1 hora, ou até que o merengue esteja levemente dourado.
7.Deixe esfriar antes de servir.
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