1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 1-2 minutos.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
4.Incorpore o creme de leite e tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e o queijo parmesão.
5.Cozinhe por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.
6.Finalize com ervas frescas antes de servir.