1.Frite o bacon em uma panela até ficar crocante.
2.Retire e reserve.
3.Na mesma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto.
4.Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Adicione o brócolis cozido e o bacon.
7.Misture bem e finalize com queijo ralado por cima.