Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Muffins Nutritivos com Cobertura de Aveia e Frutas
15 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes Muffins Nutritivos, uma combinação perfeita de sabor e saúde. Feitos com farinha de aveia e adoçados naturalmente com banana e açúcar mascavo, estes muffins são recheados de frutas vermelhas e coroados com uma irresistível cobertura crocante de aveia e mel. Uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para muffins.
2.Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha de aveia, açúcar mascavo, fermento, bicarbonato e sal.
3.Em outra tigela, misture os ingredientes molhados: leite, óleo de coco, ovos e banana amassada.
4.Combine as duas misturas e adicione as frutas vermelhas.
5.Divida a massa nas forminhas, polvilhe aveia em flocos por cima e regue com mel.
6.Asse por 20-25 minutos ou até que um palito saia limpo.
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