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Nhoque Tradicional
Nhoque Tradicional
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Ingredientes

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Instruções

1.Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
2.Amasse-as ainda quentes e deixe esfriar.
3.Misture a batata amassada com a farinha, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
4.Modele em pequenas bolinhas e cozinhe em água fervente até subirem.
5.Depois, refogue com manteiga e polvilhe queijo parmesão antes de servir.
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