1.Rale as cenouras e a abobrinha.
2.2.
3.Em um recipiente, quebre os ovos e bata bem.
4.3.
5.Adicione as cenouras e a abobrinha raladas aos ovos batidos.
6.Tempere com sal e pimenta.
7.4.
8.Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje a mistura de ovos.
9.5.
10.Cozinhe em fogo médio até que a omelete esteja firme.
11.6.
12.Dobre a omelete ao meio e sirva.