Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ovos Cozidos com Salada de Tomate e Rúcula
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie os deliciosos ovos cozidos acompanhados de uma fresca salada de tomate e rúcula. Com um toque de azeite e temperos, essa receita é perfeita para um almoço leve ou um lanche saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve ao fogo.
2.Cozinhe por cerca de 6 a 8 minutos para que a gema fique macia.
3.Após o cozimento, retire os ovos da água quente e coloque em água fria para interromper o cozimento.
4.Descasque os ovos e corte-os ao meio.
5.Em uma tigela, misture o tomate cortado em cubos, a rúcula, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
6.Sirva os ovos ao lado da salada.
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