Name: Paleta com Osso Assada com Creme de Leite, Milho e Ervilha
Prep time: 30 minutos
Cook time: 2 horas 30 minutos
Ingredients: 1 peça (2-3 kg) paleta com osso; 1 lata (300g) creme de leite; 1 xícara milho; 1 xícara ervilha; 4 dentes picados alho; 1 unidade picada cebola; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto ervas frescas (salsa, alecrim)

Descrição

Delicie-se com esta suculenta Paleta com Osso Assada, acompanhada de um cremoso molho de creme de leite e generosas porções de milho e ervilha. A carne macia e saborosa, temperada com alho, cebola e ervas frescas, cria uma combinação irresistível de sabores e texturas. Perfeita para um almoço especial em família ou para impressionar seus convidados!

Instruções

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3.Tempere a paleta com sal e pimenta e coloque na assadeira.

4.Regue com a mistura de cebola e alho e cubra com papel alumínio.

5.Asse por 2 horas.

6.Nos últimos 30 minutos, retire o papel, adicione o creme de leite e deixe dourar.

7.Enquanto isso, cozinhe o milho e a ervilha em água salgada até ficarem macios.

8.Sirva a paleta fatiada, acompanhada de milho e ervilha, decorando com ervas frescas.

Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!



Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Descrição

Ingredientes

Instruções

Mais opções deliciosas!