Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pamonha Cozida
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma autêntica Pamonha Cozida, um prato típico brasileiro. Feita com milharina, leite e açúcar, esta iguaria é recheada com queijo coalho e embrulhada em folhas de milho. Cozida lentamente, resulta em uma textura macia e um sabor reconfortante que combina doce e salgado. Perfeita para festas juninas ou para saborear a qualquer momento!Ingredientes
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Instruções
1.Misture a milharina com o leite e o açúcar até obter uma massa homogênea.
2.Corte o queijo em pedaços pequenos.
3.Em uma folha de milho, coloque uma colher da massa, em seguida um pedaço de queijo, e cubra com mais massa.
4.Embrulhe bem e amarre com tiras de folha de milho.
5.Cozinhe em água fervente por cerca de 1 hora, até que a pamonha esteja firme e cozida.
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