Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pamonha de Sal Assada
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a tradicional Pamonha de Sal Assada, um prato típico brasileiro repleto de sabor. Feita com milho verde fresco, esta iguaria combina a cremosidade do leite e manteiga com o toque salgado perfeito. Envolta em folhas de milho e assada no forno, esta pamonha oferece uma textura única e um aroma irresistível. Uma opção saborosa para um lanche ou acompanhamento, trazendo o gosto autêntico da culinária regional para sua mesa.Ingredientes
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Instruções
1.Bata o milho debulhado no liquidificador com o leite até ficar uma mistura homogênea.
2.Adicione o sal e a manteiga, misturando bem.
3.Centralize uma porção da massa nas folhas de milho, feche e amarre com tiras das próprias folhas.
4.Asse em forno pre-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
5.Sirva quente, em fatias.
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