Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pamonha Salgada com Queijo e Ervas
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico do campo com esta pamonha salgada recheada de queijo e ervas frescas. Feita com milho verde fresco e envolto em palha natural, esta receita combina a cremosidade do queijo minas com o aroma irresistível de temperos caseiros. Uma delícia típica brasileira perfeita para festas juninas ou para saborear a qualquer momento!Ingredientes
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Instruções
1.Retire os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador até formar uma massa.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho, depois misture na massa de milho com o queijo e as ervas.
3.Corte a palha de milho em pedaços, coloque a massa no centro, dobre e amarre.
4.Cozinhe em água fervente por 40 minutos.
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