Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Panqueca de acelga recheada com ricota
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saudável e saborosa panqueca de acelga recheada com ricota. Uma combinação perfeita de vegetais frescos e queijo cremoso, envolta em uma massa leve e finalizada com molho de tomate e queijo parmesão. Uma opção nutritiva e reconfortante para uma refeição leve e satisfatória.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a acelga em água fervente e reserve.
2.Misture a farinha, leite, ovos e sal para fazer a massa da panqueca.
3.Cozinhe em uma frigideira antiaderente.
4.Recheie com a mistura de ricota e acelga, enrole e coloque o molho de tomate por cima.
5.Finalize com queijo parmesão.
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