1.Em um liquidificador, adicione a aveia, os ovos, o leite e o sal.
2.Bata até ficar homogêneo.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco em fogo médio.
4.Coloque uma porção da mistura na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.
5.Sirva com mel e frutas ao redor.