1.Em uma tigela, misture a aveia, o leite vegetal, a banana amassada, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e coloque uma porção da massa, cozinhando cada lado por cerca de 2-3 minutos até dourar.
3.Sirva com frutas e um fio de mel ao lado.