1.Em uma tigela, amasse a banana e misture com a aveia, o leite, o ovo, a canela e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje pequenas quantidades da massa.
3.Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.
4.Sirva empilhadas em um prato, decoradas com rodelas de banana e um fio de mel.