Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Panqueca Integral Salgada Recheada com Legumes Coloridos e Coberta com Molho Branco
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta panqueca integral salgada, uma opção saudável e saborosa. Recheada com uma colorida mistura de legumes frescos e coberta com um cremoso molho branco, esta receita combina nutrição e sabor em cada mordida. Perfeita para um almoço leve ou jantar reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, leite, ovo e sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira com azeite e despeje uma concha da massa, espalhando bem.
3.Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado.
4.Em outra panela, refogue os legumes até ficarem macios.
5.Recheie as panquecas com os legumes preparados, dobre-as ao meio e cubra com o molho branco antes de servir.
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