1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata os ovos e misture com o leite e a manteiga derretida.
3.Combine os ingredientes secos com os molhados até formar uma massa homogênea.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa para formar as panquecas.
5.Cozinhe até que bolhas se formem na superfície e vire para dourar do outro lado.
6.Sirva empilhadas, decoradas com morangos, blueberries e um fio de mel por cima.