1.Cozinhe a batata doce até ficar macia e amasse.
2.Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e os ovos.
3.Adicione o leite morno e a manteiga derretida.
4.Sove a massa até ficar homogênea.
5.Deixe descansar por 1 hora.
6.Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
7.Deixe crescer por mais 30 minutos.
8.Preaqueça o forno a 180°C e asse por 30-35 minutos ou até dourar.