1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o fermento e o sal.
3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco e a água.
4.Misture os ingredientes secos com os molhados até obter uma massa homogênea.
5.Despeje a massa em uma forma untada e polvilhe as sementes de girassol por cima.
6.Asse por 30-35 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
7.Deixe esfriar e fatie antes de servir.