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Name: Pão Italiano
Prep time: 20 minutos
Cook time: 35 minutos
Ingredients: 500g farinha de trigo; 350ml água morna; 7g fermento biológico seco; 10g sal; 5g açúcar; 15ml azeite de oliva

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Pão Italiano

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20 minutosPreparo

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1 pãoRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com um autêntico Pão Italiano caseiro, feito com ingredientes simples como farinha, água e azeite. Com uma crosta crocante e miolo macio, este pão é perfeito para acompanhar refeições ou fazer sanduíches. Prepare-se para encher sua casa com o aroma irresistível de pão fresco!

Instruções

1.Em uma tigela, misture a farinha, sal e açúcar.

2.Em outra tigela, dissolva o fermento na água morna.

3.Acrescente a mistura de água na farinha e misture até formar uma massa.

4.Adicione o azeite e sove a massa por cerca de 10 minutos.

5.Deixe a massa descansar em um lugar morno por 1 hora, ou até que dobre de tamanho.

6.Modele o pão e coloque em uma forma enfarinhada.

7.Deixe descansar por mais 30 minutos.

8.Faça cortes na superfície do pão e asse em forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na casca produza um som oco.

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