Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pão na Panela
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra a magia do Pão na Panela, uma receita simples que resulta em um pão caseiro irresistível. Com apenas cinco ingredientes básicos e um método de preparo único, você terá um pão de crosta crocante e miolo macio, perfeito para qualquer refeição. O segredo está no longo tempo de descanso e no uso de uma panela quente no forno, criando um ambiente ideal para o pão crescer e dourar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2.Adicione a água morna e misture até formar uma massa.
3.Deixe descansar por 12 horas coberto com um pano.
4.Após o descanso, polvilhe farinha sobre a massa e molde um pão.
5.Deixe descansar por mais 1 hora.
6.Preaqueça o forno a 220°C e coloque uma panela (com tampa) no forno para aquecer.
7.Transfira a massa para a panela quente, cubra com a tampa e asse por 30 minutos.
8.Depois, retire a tampa e asse por mais 15 minutos para dourar.
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