Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pão sem glúten de farinha de arroz e aveia
20 minutosPreparo
1 pãoRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o delicioso pão sem glúten feito com farinha de arroz e aveia! Perfeito para quem busca alternativas saudáveis, este pão combina ingredientes naturais como óleo de coco e vinagre de maçã. Com uma crosta crocante e miolo macio, é ideal para o café da manhã ou lanche. Experimente adicionar sementes de girassol para um toque extra de sabor e nutrição!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, os flocos de aveia, o fermento, o sal e o açúcar.
2.2.
3.Faça um buraco no centro e adicione a água morna, o óleo de coco e o vinagre.
4.Misture até formar uma massa homogênea.
5.3.
6.Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e elástica.
7.4.
8.Cubra a tigela com um pano úmido e deixe descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
9.5.
10.Preaqueça o forno a 180°C.
11.6.
12.Modele a massa em forma de pão e coloque em uma forma untada.
13.7.
14.Polvilhe sementes de girassol por cima, se desejar.
15.8.
16.Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater levemente na crosta, produza um som oco.
17.9.
18.Deixe esfriar antes de fatiar.
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