1.Tempere o peito de frango com sal e pimenta.
2.Passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
3.Frite até dourar e coloque em uma assadeira.
4.Cubra com o molho de tomate e o queijo.
5.Leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos.