Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peito de Frango à Parmegiana
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico da culinária italiana adaptado ao gosto brasileiro: o Peito de Frango à Parmegiana. Esta receita combina a suculência do frango empanado com a cremosidade do queijo muçarela e o sabor rico do molho de tomate. Perfeito para um almoço em família ou jantar especial, acompanhado de um arroz soltinho.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o peito de frango com sal e pimenta.
2.Passe pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
3.Frite em azeite quente até dourar.
4.Coloque em um refratário, cubra com o molho de tomate e queijo muçarela, e leve ao forno até o queijo derreter.
5.Sirva com arroz.
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