1.Tempere o peito de frango com sal e pimenta do reino.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe o frango até que esteja dourado e cozido por dentro.
3.Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias, escorra e amasse junto com a manteiga e o leite.
4.Cozinhe as cenouras em cubos em água salgada até ficarem macias.
5.Sirva o frango grelhado ao lado do purê de batata e cenouras.