Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peito de Frango Grelhado com Purê de Macaxeira
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato reconfortante e saudável: peito de frango grelhado perfeitamente temperado, acompanhado de um cremoso purê de macaxeira. Esta combinação de sabores brasileiros oferece uma refeição nutritiva e saborosa, ideal para um almoço ou jantar especial. A textura macia do purê contrasta maravilhosamente com o frango suculento, criando uma experiência gastronômica única e satisfatória.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a macaxeira em água quente até ficar macia.
2.Escorra e amasse com um garfo.
3.Misture a manteiga e o leite até obter um purê cremoso.
4.Tempere com sal.
5.Para o frango, tempere com sal e pimenta e grelhe em uma frigideira com azeite até cozinhar por completo.
6.Sirva o peito de frango ao lado do purê de macaxeira e decore com salsa fresca.
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