Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peixe Assado com Arroz e Legumes
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um saboroso peixe assado, preparado com ervas frescas e limão, acompanhado de um colorido arroz com legumes. Uma refeição completa e nutritiva, perfeita para um almoço especial em família ou para impressionar seus convidados com uma combinação de sabores do mar e da terra.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o peixe com sal, pimenta, alho e o suco de limão.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.Coloque o peixe em uma assadeira e regue com azeite.
4.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
5.Para o arroz, em uma panela, aqueça azeite, adicione arroz e refogue por 2 minutos.
6.Adicione água, cenoura em cubos, milho e ervilha.
7.Cozinhe até o arroz ficar macio e a água evaporar.
8.Sirva o peixe assado ao lado do arroz e salada de legumes.
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