Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peixe Assado na Folha de Banana
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico Peixe Assado na Folha de Banana, uma receita que combina sabores tropicais e técnicas tradicionais. O filé de peixe, marinado em limão e temperos, é envolto em aromáticas folhas de banana junto com uma mistura de cebola, alho e coentro fresco. Assado no forno, o resultado é um prato suculento e perfumado, perfeito para uma refeição especial com um toque exótico.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o filé de peixe com suco de limão, sal, pimenta, e deixe marinar por 30 minutos.
3.Em uma tigela, misture a cebola picada, alho picado, e coentro.
4.Coloque uma folha de banana em uma superfície plana, coloque o filé de peixe no centro e cubra com a mistura de cebola e alho.
5.Dobre as folhas de banana sobre o peixe, formando um pacote.
6.Repita com os outros filés.
7.Coloque os pacotes em uma assadeira e regue com azeite.
8.Asse por cerca de 25-30 minutos.
9.Sirva quente.
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