Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Penne alla Vodka
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o Penne alla Vodka, um prato italiano sofisticado que combina massa penne com um molho cremoso à base de vodka, tomate e creme de leite. Com um toque de queijo parmesão e manjericão fresco, esta receita equilibra sabores únicos para uma experiência culinária memorável.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o penne em água salgada até ficar al dente.
2.Em uma panela, aqueça o óleo de oliva e refogue a cebola e o alho picados.
3.Adicione o tomate pelado e cozinhe por alguns minutos.
4.Em seguida, adicione a vodka e deixe reduzir por 2-3 minutos.
5.Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
6.Depois, junte o penne cozido ao molho, misture e finalize com o queijo parmesão e o manjericão fresco.
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