1.Cozinhe o penne em água salgada até ficar al dente.
2.Para o molho branco, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por alguns minutos.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até engrossar.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Misture o penne cozido ao molho e sirva com queijo parmesão por cima.