Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peru Assado Dourado
30 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare um irresistível Peru Assado Dourado, perfeito para festas e confraternizações. Com uma suculenta mistura de manteiga, alho e ervas finas, seu peru ficará macio e cheio de sabor. O toque de limão e o dourado final no forno vão deixar todos com água na boca!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Misture a manteiga, o alho, o suco de limão, sal, pimenta e ervas.
3.Espalhe essa mistura sob a pele do peru.
4.Coloque o peru em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
5.Asse por aproximadamente 3 horas, retirando o papel nos últimos 30 minutos para dourar.
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