Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pesto de Cenoura e Gengibre
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desperte seus sentidos com este Pesto de Cenoura e Gengibre, uma versão inovadora e saudável do clássico italiano. Combinando a doçura das cenouras com o toque picante do gengibre, e a crocância das nozes, este pesto é perfeito para acompanhar massas, sanduíches ou como um delicioso dip para vegetais frescos. Uma explosão de sabores e nutrientes em cada colherada!Ingredientes
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Instruções
1.Rale as cenouras e reserve.
2.Em um processador, coloque as cenouras, gengibre, nozes, queijo e azeite, e bata até ficar homogêneo.
3.Tempere com sal a gosto.
4.Sirva em um prato com cenouras em palitos.
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