Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Polenta Cremosa com Ragu de Carne e Espinafre Refogado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta polenta cremosa, enriquecida com queijo parmesão e manteiga, perfeita para ser acompanhada por um ragu de carne suculento e espinafre refogado. Uma refeição reconfortante e cheia de sabor que vai aquecer seu coração!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, ferva a água e adicione o milho para polenta, mexendo sempre até engrossar.
2.Adicione o queijo parmesão e a manteiga, misturando bem.
3.Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4.Junte o tomate pelado e cozinhe por mais 15 minutos.
5.Em uma frigideira, refogue o espinafre rapidamente.
6.Sirva a polenta cremosa com o ragu de carne e o espinafre por cima.
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