Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pudim Carioca com Guaraná
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor único do Pudim Carioca com Guaraná, uma sobremesa refrescante que combina a cremosidade do pudim tradicional com o toque tropical do guaraná. Feito com leite condensado, ovos e uma calda caramelizada, este pudim é finalizado com frutas frescas para uma explosão de sabores. Perfeito para surpreender em ocasiões especiais ou refrescar nos dias quentes!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Em uma panela, derreta o açúcar para fazer a calda até que fique dourado, depois adicione a água e mexa até dissolver.
4.Despeje a calda em uma forma de pudim.
5.3.
6.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o guaraná até obter uma mistura homogênea.
7.4.
8.Despeje essa mistura na forma caramelizada.
9.5.
10.Asse em banho-maria por cerca de 1 hora.
11.6.
12.Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
13.7.
14.Desenforme e decore com as frutas antes de servir.
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