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Pudim de brioche com chocolate

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Mais de 6 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com este irresistível Pudim de brioche com chocolate, uma sobremesa sofisticada que combina a maciez do brioche com a riqueza do chocolate meio amargo. Camadas de pão e chocolate são banhadas em um creme suave de ovos, creme de leite e baunilha, resultando em uma textura única e um sabor intenso. Perfeito para impressionar em ocasiões especiais ou para se dar um mimo gourmet!

Ingredientes

Instruções

1.["Preaqueça o forno a 120 ºC (temperatura baixa).", "Numa tigela, misture bem os ovos, as gemas, o açúcar, o creme de leite, o leite e a baunilha.", "Num refratário médio, untado com manteiga, forre o fundo com uma camada de fatias de brioche e polvilhe com a metade do chocolate picado.

2.Repita o procedimento, formando duas ou três camadas, dependendo do tamanho do seu refratário - ele deve comportar um pão inteiro.

3.Finalize polvilhando o restante do chocolate.", "Regue o refratário com a mistura de creme.

4.Deixe o pudim descansar por 10 minutos, antes de levar ao forno, para o pão absorver bem o líquido.", "Leve para assar por 1 hora.

5.Retire do forno e, se quiser, polvilhe com açúcar.

6.Deixe esfriar e leve à geladeira."]

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