Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pudim de Coco
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Pudim de Coco, uma sobremesa tropical que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor exótico do coco. Com uma base de caramelo dourado e decorado com coco ralado e folhas de hortelã, este pudim é perfeito para impressionar seus convidados ou para um mimo especial em família.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180ºC.
2.Em uma panela, derreta o açúcar com a água até formar um caramelo e despeje no fundo de uma forma.
3.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o coco ralado até ficar homogêneo.
4.Despeje essa mistura sobre o caramelo na forma.
5.Asse em banho-maria por cerca de 60 minutos ou até que um palito saia limpo.
6.Deixe esfriar, desenforme e decore com coco ralado e folhas de hortelã antes de servir.
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