Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pudim de Leite Cremoso
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Pudim de Leite Cremoso irresistível! Esta sobremesa clássica combina a suavidade do leite condensado com o sabor delicado da baunilha, resultando em uma textura sedosa e um gosto inigualável. Coroado com um caramelo dourado e decorado com folhas frescas de hortelã, este pudim é perfeito para impressionar em qualquer ocasião especial ou simplesmente para satisfazer seu desejo por algo doce e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Comece fazendo o caramelo: em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado e depois adicione a água.
2.Misture bem e despeje no fundo da forma de pudim.
3.Deixe esfriar.
4.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
5.Despeje a mistura na forma já caramelada.
6.Cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
7.Verifique utilizando um palito; ele deve sair limpo.
8.Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
9.Para servir, desenforme o pudim e decore com as folhas de hortelã.
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