Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê Cremoso de Inhame
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Purê cremoso de inhame, uma alternativa saudável e saborosa ao purê de batata tradicional, com notas sutis de alho.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o inhame cortado em água com sal até ficar macio.
2.Em uma panela, refogue o alho no azeite até dourar, adicione o inhame e amasse até obter um purê.
3.Tempere com sal e pimenta a gosto.
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